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TUKA

tuka

Questa birra, ispirata allo stile New England IPA, si caratterizza per l’impiego del lievito Vermont che conferisce un corpo morbido e note fruttate. Grazie a un intenso processo di “dry hopping” con luppoli Sabro, Mosaic e Simcoe, emergono profumi tropicali di ananas e frutto della passione, con sfumature di cocco, pesca e vaniglia.

 

Dal punto di vista estetico, si presenta opaca con un colore arancione e una schiuma bianca e fine. Al palato è vellutata e setosa, con un corpo che bilancia sapientemente l’abbondante utilizzo di luppoli.

 

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena maltata, frumento, luppolo, lievito.