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MARZEN

marzen

Questa è una birra lager tradizionale tedesca, dal colore dorato e con una schiuma sottile e persistente. Emergono aromi di crosta di pane e miele d’acacia, con un finale leggermente erbaceo. Una bevanda fresca ed equilibrata.

 

Si abbina in modo ideale con i piatti tipici della tradizione bavarese: stinco di maiale al forno, wurstel e crauti. È un’ottima birra da abbinare in generale con le carni bianche, i formaggi di media stagionatura e i salumi non speziati.

 

INGREDIENTI

Acqua di sorgente, malto d’orzo e frumento, luppolo, lievito.